Ingredients per dues persones: 6 o 4 rodanxes de lluç 100 gr de cloïsses rossellona una ceba petita (uns 70 gr) 20 gr d’oli d’oliva 150 gr de pèsols 50 gr de vi blanc o 25 de conyac 150 gr d’aigua 1 cullereta de sal pebre una cullereta de farina 100 gr de llagostins crus …
Lluç amb salsa verda, pèsols, llagostins i cloïsses Llegeix més »
Plat especial pel que hem de fer dieta. És un plat que conté arròs i verdures, en aquest cas jo ho vaig fer amb ceba, pastanaga, api i brots de soja, però hi podem posar el tipus de verdura que vulguem. L’arròs integral té fibra i va molt bé. Hi ha gent que el posa …
Aquest postre és senzill de preparar, i a més de postre ens ho podem preparar per esmorzar o berenar. Ingredients: 1 taronja o 3 mandarines petites un grapat de panses un grapat de nous pelades Pelem la taronja i la tallem a daus. En el cas de fer servir mandarines, si …
Aquest plat és molt bo per tot l’aparell digestiu i és revitalitzant. També, pels que fem dieta, ens és adequat, ja que conté llegums i verdures en un sol plat i és poc calòric. Les llenties que he fet servir són llenties vermelles pelades. Aquest tipus de llenties són baixen en greixos amb molta fibra, …
